Le microbiote: Un géant invisible


Alimentation, Santé

L’ensemble des micro-organismes qui peuple notre corps ne cesse d’accroître la curiosité des scientifiques à mesure qu’il livre ses secrets. Envie d’en savoir plus sur les 100 000 milliards de colocataires avec lesquels nous vivons?

29/07/2019

J’ai testé…le kéfir au citron


Alimentation

C’est en tombant par hasard sur un sachet de kéfir de fruits en faisant mes courses que j’ai eu envie d’essayer cette boisson la il y a quelques jours. Je reviens avec vous sur cette boisson pétillante et riche en probiotiques dans cet article avec une recette facile. 

03/07/2019

Tout sur le décaféiné


Alimentation

Le café décaféiné représente presque 10% des ventes de café dans le monde. Pour ceux qui comme moi supportent mal la caféine, le déca est plutôt bienvenu mais c’est quoi exactement?

18/06/2019

Le pouvoir des antioxydants


Alimentation

Avec la tendance des régimes détox ces dernières années, les antioxydants sont au-devant de la scène, mais au fait, les antioxydants, pourquoi c’est bien? Ennemis n°1 des radicaux libres, où se cachent-ils dans notre alimentation?

03/06/2019

Le Nutri-Score bientôt obligatoire?


Alimentation, Système de santé

L’UFC-Que Choisir lance ce mois-ci la pétition “Pro-Nutri-Score” avec 6 autres associations de consommateurs européennes pour imposer le logo Nutri-Score aux industriels. Bien que nous manquions de recul pour analyser les effets du Nutri-Score sur la santé des consommateurs, c’est l’occasion pour nous de faire le point.

28/05/2019